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牛肉の人気返礼品はコチラ!!
  1. 佐賀牛 切り落とし1Kg【佐賀県嬉野市】10,000円
    艶さし、プレミアム。
    JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。

    ■原産地:佐賀県
    ■内容量:佐賀牛切り落とし(ウデ・モモ・バラのミックス)1Kg
    ■賞味期限:約2週間
    ■クール便(冷凍)

    ※ウデ・モモ・バラをミックスして1kgパックでお届けします。
    ※写真はイメージです。なるべく多くの部位が混ざるようにしています。部位ごとに違う食感、風味をお楽しみ下さい。すき焼き、牛丼、肉じゃがなど多種多様にお使いいただけます。

  2. 創業35年博多若杉牛もつ鍋(4~5人前)セット【福岡県中間市】10,000円
    お取り寄せ実績200万食突破!TVで話題の本格もつ鍋!
    臭みのないぷるぷる柔らかなホルモンのみを使用し、博多らしく赤センマイ、ハツを適度にミックスした飽きのこない美味しさ!
    リピーター続出のわけは福岡の銘酒喜多屋から仕入れる香り高い酒粕を使用する醤油スープ。
    〆のちゃんぽん麺もモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、博多若杉特製オリジナル麺です。
    専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出します!

    ■生産者の声
    創業35年もつ鍋・水炊き 博多若杉が、連日博多中洲で大賑わいのお店の味をご自宅まで直送します。

    ■内容量/原産地
    ・国産牛もつ:300g×2個/国産
    ・濃縮もつ鍋スープ:200g×2/国産
    ・ちゃんぽん麺:150g×4個/加工地:福岡県
    ・ごま:10g×2個/加工地:大分県
    ・柚子胡椒:1g×4個/国産
    ・鷹の爪:0.5g/国産

    ■原材料
    品物の裏面に記載
    ※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

    ■注意事項/その他
    ※画像はイメージになります。

  3. 塩然タンステーキ(約150g~190gx3パック)【福岡県川崎町】10,000円
    プリプリの食感、サクサクな噛みごたえ、天然の塩だれで味付けした、柔らか牛タンステーキをお届けいたします。
    ミートミーツが運営する焼肉店で大人気の塩然タンステーキです。血抜き、臭み抜きを施した厳選素材に、職人が1本1本皮むきからカットまで丁寧に行いました。ピリッとコショウが効いた天然の塩だれは、にんにくが効いているのでクセになるかもしれません。プリプリの食感とサクサクの噛みごたえをお楽しみください。調理方法は、フライパンを火にかけ、温まったころに、タンをそのまま鉄板に置いてください。ごま油をいれておりますので焦げ付きは少ないです。


    ・牛タン 〔米産及びカナダ産〕
    ・味付け(塩、ごま油、ペッパー、にんにく)


    ・賞味期限は約2ヶ月を設定しておりますが、お届け直後に食べると特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。解凍は冷蔵庫内においてゆっくり自然解凍をすることをお勧めします。
牛肉の返礼品はまだまだあるよ。
上州牛ロースステーキ500g(250g×2枚入り)1パック【群馬県榛東村】10,000円

上州牛ロースステーキ500g(250g×2枚入り)1パック【群馬県榛東村】10,000円

牛肉 ステーキ 

上州牛ロースステーキ(2枚)を美味しくご堪能ください。
安心・安全な上州牛の旨味が凝縮されたロースステーキ。味わい方はお好みで、ぜひご堪能ください!

■内容量
上州牛ロースステーキ500g(250g×2枚入り)1パック

【注意事項/その他】
※予定数に達し次第、終了しますのでお早めに申込みください。

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相州牛の詰め合わせセットA【神奈川県南足柄市】10,000円

相州牛の詰め合わせセットA【神奈川県南足柄市】10,000円

牛肉 すき焼き  焼肉 

焼肉・すき焼きに!農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた地元ブランド牛。
出荷頭数の少ない、生産農家が限定された希少牛。数量(毎月)を限定してお届け致します。

・長年の経験に裏打ちされた「厳選された餌」
一般的な配合飼料は使わず、自家配合で地元産の米、麦を炊き消化の良い餌を与えています。また、隣接するアサヒビールから直送されるビール搾りかすや、大山豆腐のおから等の発酵飼料を与えることで、相州牛らしいさっぱりとした上質な脂、きめ細やかな肉質を実現しています。

・大雄の懐深い自然と清流「厳選された水」。
富士、丹沢からの清らかな水は、近隣にビール製造企業もある程。長崎畜産では、地下100mからくみ上げた井戸水を与えて大切に育てています。

・大自然の中での恵まれた環境「数少ない放牧主体の飼育」
南足柄大雄山、その山麓でストレスを掛けないよう伸び伸びと育てています。数少ない放牧主体の飼育により、健康的牛づくりを行っております。

【ご注意】
・お肉は、肩ロースを含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません。
・解凍は自然解凍をおすすめ致します。

■内容量:550g
■賞味期限:約1ヶ月
■クール便(冷凍)

※写真はイメージです

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超特選牛サーロインステーキ 4等級 1kg(250g×4枚)【和歌山県湯浅町】30,000円

超特選牛サーロインステーキ 4等級 1kg(250g×4枚)【和歌山県湯浅町】30,000円

牛肉 ステーキ 

全国和牛能力共進会で『内閣総理大臣賞』を受賞し、和牛日本一2連覇を成し遂げたブランド牛です。
宮崎牛の超特選サーロインステーキ【A4ランク】です。口の中で味わえる肉の旨み、脂身の甘み、贅沢な肉質はまさにステーキ界の王様と言えるでしょう。綺麗なサシが自慢の宮崎牛サーロイン部位を職人が丁寧に、かつ贅沢に1枚あたりたっぷりの250g×4枚(合計1kg)にスライスしてお届けいたします。冷凍方法にもこだわり、肉の旨み細胞を壊さないよう-40℃で鮮度を維持したまま瞬間凍結しております。ご家庭で美味しい宮崎牛ステーキをご堪能ください。

■生産者の声
生産者が手塩にかけて育て上げた宮崎県産の宮崎牛。生産者・加工者一同、皆様が笑顔になるその瞬間を思い浮かべながら一生懸命、丁寧に職人が加工・梱包して、皆様の元へお届けいたします。

■注意事項/その他
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。
・保存方法は、要冷凍-18℃以下で保存してください。
・解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※お申し込みから約3~4カ月程度でお届け致します。
※画像はイメージです。

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【阿蘇あか牛】焼肉・スライスセット600g【熊本県南阿蘇村】20,000円

【阿蘇あか牛】焼肉・スライスセット600g【熊本県南阿蘇村】20,000円

牛肉 焼肉 

【あか毛和牛取扱指定店】南阿蘇管内で生まれ育った和牛「あか牛」の専門店です。
阿蘇高原の大自然で育った安心・安全の健康和牛「あか牛」の焼肉・スライス肉のセットです。しっかりとした赤身の味わいを感じられるモモ焼肉用とヘルシーで赤身が美味しいモモまたはカタのスライスをご用意します。スライス肉は、すき焼き・鉄板焼き、その他のお料理にお使い頂けます。赤身の美味しさをご堪能ください。
あか牛の赤身肉には、アミノ酸の一種「タウリン」が多く含まれています。和牛本来の香りと味があり、赤身肉の旨さと良質で程よい脂肪のバランスが、あか牛のおいしさの特徴です。しっかりとした肉本来の味わいを是非御賞味下さい。

■内容量/原産地
・あか毛和牛モモ焼肉用(しんたま、ラム、イチボのいずれか)300g
・あか毛和牛スライス(モモまたはカタ)300g
〔熊本県阿蘇郡〕

■原材料・成分
牛肉

■消費期限
1ヶ月

■注意事項/その他
・解凍の際は、冷蔵庫に移しゆっくり解凍していただくと、旨み成分である肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください
※画像はイメージです。牛の個体差により形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。
※真空パックの製品は、肉の色が沈んだ色になりますが品質には問題ございません。

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【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g【滋賀県草津市】20,000円

【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g【滋賀県草津市】20,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ 

日本三大牛と称される近江牛。きめ細かく柔らかな肉質と上質の脂を持つのが特徴の近江牛をご堪能ください。
柔らかくほどよい食感と濃厚な味が特徴の肩ロース肉。
美味しさと安全を提供します。

■生産者の声
近江の国の清らかな水、澄んだ空気と自然に恵まれた環境の中で丹誠込めて飼育しています。
「安全」な近江牛をお届けいたします。

■内容量/原産地
牛肩ロース 500g/滋賀県近江産

■注意事項/その他
※賞味期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお薦め致します。
※画像はイメージです。

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尾花沢牛モモステーキ(130g×4枚)【山形県尾花沢市】15,000円

尾花沢牛モモステーキ(130g×4枚)【山形県尾花沢市】15,000円

牛肉 ステーキ 

赤身の美味しいもも肉をステーキでお召し上がり下さい。
日本三雪(三大豪雪地帯)のひとつ、山形県尾花沢市。
ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。
サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。
まるで粉雪のようです。
その美味しいお肉を、ステーキでお召し上がり下さい。

■生産者の声
尾花沢市は生産者を挙げて、未経産のメス牛にこだわっています。
その肉質はやわらかく、旨みも豊かです。
脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。
山形県産黒毛和牛の中でも、超極上の一品です。

■内容
牛モモ[130g×4枚]

■注意事項/その他
・冷凍品なので冷蔵庫の中で自然解凍して頂くと、美味しくお召し上がりいただけます。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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【大平樂】九州育ち豊優牛ロースステーキ(6枚)【福岡県上毛町】20,000円

【大平樂】九州育ち豊優牛ロースステーキ(6枚)【福岡県上毛町】20,000円

牛肉 ステーキ 

九州産の豊優牛、ロースステーキは赤身と脂肪のバランスが丁度良く旨味が濃厚なロースステーキです。
緑あふれる水質水源に恵まれた九州は、まさに畜産王国。その九州育ちの豊優牛は、厳選された指定牧場にて飼育から店頭に並ぶまで厳しく選別された牛達のみに名付けられた名称です。選りすぐりの豊優牛をご賞味ください。

■生産者の声
高い飼育技術と情熱を持った牧場です。餌は悪玉コレステロールを抑えるコプラフレークを与えたり、またビール粕を入れる事のより食欲の増進を図るなど飼料に配慮しております。

■内容量/原産地
ロースステーキ6枚(150g×6枚 計900g)
〔熊本県産、鹿児島県産、宮崎県産のどちらかになります〕

■注意事項/その他
・消費期限は約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお薦め致します。
・お申込みから約1ヶ月半程度でお届け致します。

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佐賀和牛ミートパイ(5個入)【佐賀県嬉野市】5,000円

佐賀和牛ミートパイ(5個入)【佐賀県嬉野市】5,000円

牛肉 その他惣菜・加工品 

厳選して仕入れた佐賀和牛と洋菓子屋さんのコラボ品「佐賀和牛ミートパイ」です。
佐賀和牛たっぷりの中に佐賀県産玉ねぎ、レンコンを入れ和風仕立てにし、本格的リッチなパイに包んで焼き上げました。冷凍での発送で、解凍後電子レンジで5秒を数回、中がほんのり温まるまで繰り返してお召し上がりください。

■生産者の声
一ノ瀬畜産が厳選して仕入れた佐賀和牛と洋菓子屋ひのでやさんとのコラボ品「佐賀和牛ミートパイ」。ぜひお召し上がりください。

■内容量/原産地
直径8センチ(80g)×5個入り〔嬉野市〕

■原材料
小麦粉、バター、卵、生クリーム、トレハロース、塩(原材料の一部に乳を含む)
牛肉、玉ねぎ、レンコン、しょうが、でんぷん、塩、醤油、ごま油、胡椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
冷凍90日(解凍後は冷蔵で3日)

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍で90日、解凍後は冷蔵で3日間です。
※画像はイメージです。

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佐賀和牛ロースうすぎり1kg【佐賀県嬉野市】20,000円

佐賀和牛ロースうすぎり1kg【佐賀県嬉野市】20,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ 

佐賀和牛のロース1kg入りのうすぎりです。薄切りなのでいろいろな形で堪能していただけます。
佐賀和牛のロースを薄切りにし、1kg入りでお届けします。薄切りなので、すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、焼いてもおいしいです。

■内容量
牛肉(ロース)1kg/佐賀産(牛肉)

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焼肉店の佐賀和牛ハンバーグ和風ソース付き(8個セット)【佐賀県唐津市】10,000円

焼肉店の佐賀和牛ハンバーグ和風ソース付き(8個セット)【佐賀県唐津市】10,000円

ハンバーグ 

佐賀県産の和牛を100%使用した力強いインパクトのあるハンバーグをご堪能下さい。
佐賀県産の和牛肉と野菜を使用して丁寧に仕上げます。肉を粗挽きして歯ごたえを残し、肉を食べている満足感を感じられるハンバーグです。和風ソースはあっさりとした中にも深みのある味付けです。

■生産者の声
期間限定のランチで一番人気だった和風ハンバーグを冷凍パックで復活しました。お店の味をご家庭にお届けできるように一つ一つ全力で作ります。是非ともお試しください。

■内容量
・佐賀県産和牛ハンバーグ:約150g×8個
・和風ソース:40cc×8個

■原材料
・ハンバーグ:牛肉(佐賀県産和牛)玉ねぎ、卵、牛乳、にんにく(佐賀県唐津産)塩、ブラックペッパー、ナツメグ、ケチャップ、マヨネーズ
・和風ソース(佐賀県唐津産):玉ねぎ、大根、生姜、ごま、醤油、酢、酒、みりん、砂糖

■注意事項/その他
ハンバーグ、ソース共に解凍後は2日以内に調理をお願い致します。
解凍後の再冷凍は、しないでください。
美味しい作り方を、写真付きの説明書を付けていますので、簡単に調理ができます。市販のソースでも、ソース無しでも美味しいです。
※画像は調理一例です。

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くまもと球磨産 最高級黒毛和牛(特撰カルビ焼き肉用)〔500g〕【熊本県湯前町】10,000円

くまもと球磨産 最高級黒毛和牛(特撰カルビ焼き肉用)〔500g〕【熊本県湯前町】10,000円

牛肉 焼肉 

口の中でとろけるとはまさにこのこと!くまもと球磨郡の生産者が自信を持って育て上げました。
球磨郡湯前町は熊本県の南にある球磨盆地の東に位置する町です。
宮崎県との県境、自然豊かな環境で愛情込めて育て上げたくまもと球磨産〔最高級黒毛和牛〕の焼き肉用特撰カルビです。

■生産者の声
ブランド牛にもひけをとらない、知る人ぞ知る球磨産の〔最高級黒毛和牛〕です。
地元球磨郡の生産者が餌や飼育環境にこだわり、愛情込めて育て上げた〔最高級黒毛和牛〕を自信を持ってお届けします。
お召し上がりについては、肉本来の旨みを味わっていただくため、岩塩もしくはわさび醤油がオススメです。

■内容量/原産地
黒毛和牛特撰カルビ焼き肉用〔500g/熊本県球磨産〕

■原材料
黒毛和牛特撰カルビ

■賞味期限
黒毛和牛特撰カルビ焼き肉用:30日

■注意事項/その他
◇賞味期限は1ヶ月ですが、より美味しく味わって頂くため、お届け後はお早めにお召し上がり下さい。
◇冷凍便でのお届けとなります。お受け取り後は速やかに冷凍室へ保管ください。
◇解凍後の再冷凍は品質が劣化しますのでお控えください。
※画像はイメージです。

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佐賀牛 A5リブロース すき焼き用 600g【佐賀県嬉野市】20,000円

佐賀牛 A5リブロース すき焼き用 600g【佐賀県嬉野市】20,000円

牛肉 すき焼き 

艶さし、プレミアム。
JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。
その中から、A5ランクのもののみをお届けいたします。

■原産地:佐賀県
■内容量:A5リブロースすき焼き用600g
■賞味期限:約2週間
■クール便(冷凍)
※写真はイメージです

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佐賀牛イチボとトモサンカクの希少部位焼肉セット 500g【佐賀県唐津市】10,000円

佐賀牛イチボとトモサンカクの希少部位焼肉セット 500g【佐賀県唐津市】10,000円

牛肉 焼肉 

【佐賀牛認定店】にくのともるから、佐賀牛希少部位の極み焼肉セットをお届けします。最高の焼肉をご家庭でお楽しみください。
【佐賀牛認定店】佐賀牛専門のにくのともるから、佐賀の肥沃な大地で育ったこだわりの佐賀牛の希少部位を500gお送りいたします。

ブランド牛として有名な佐賀牛、その中でもわずかしか取れない希少部位であるイチボとトモサンカクをセットにしました。上質な肉の甘さをどうぞご賞味ください。
※希少部位を職人が一枚一枚手切りしているためどうしても形が不揃いになります、ご容赦ください。

■生産者の声
佐賀牛認定店にくのともるです。お目にかけていただきありがとうございます。肥沃な大地で育ったブランド牛佐賀牛心を込めて出荷させていただきます。
※画像はイメージになります。

■内容量
・佐賀牛イチボ:250g
・佐賀牛トモサンカク:250g

■注意事項/その他
・本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気が強い場所(一番冷たい場所)にて一晩かけてゆっくりと解凍していただくと、お肉の負担が少なく解凍できます。


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匠こだわりサラミ・ジャーキーセット【山形県村山市】10,000円

匠こだわりサラミ・ジャーキーセット【山形県村山市】10,000円

牛肉 豚肉 ハム・ソーセージ 燻製(スモーク) その他惣菜・加工品 

匠がこだわった サラミ・ジャーキーのセットです
厳選された新鮮な畜肉を使用し、安全・衛生に万全を期し、製造・品質第一をモットーに販売しています。

■内容量
ベーコンジャーキー・ビーフジャーキー・サラミ

■原材料
畜肉・香辛料 など

■注意事項/その他
高温多湿はさけてください。

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佐賀牛100%ハンバーグ×2個と佐賀牛イチボステーキ250g【佐賀県唐津市】10,000円

佐賀牛100%ハンバーグ×2個と佐賀牛イチボステーキ250g【佐賀県唐津市】10,000円

牛肉 ハンバーグ  ステーキ 

佐賀牛の希少部位イチボで最高のステーキをどうぞ。牛トロハンバーグとセットでお届けします。
佐賀牛専門の肉のともるから、肥沃な大地で育ったこだわりの佐賀牛希少部位イチボと佐賀牛100%牛トロハンバーグ180g×2個をセットでお届けします。ブランド牛として有名な佐賀牛。上質な肉の甘さと、きめ細やかなサシをご賞味ください。 。※希少部位を職人が一枚一枚手切りしているのでどうしても形が不揃いになります、ご容赦ください。

■生産者の声
唐津のお肉屋さん肉のともるです。お目にかけていただきありがとうございます。肥沃な大地で育ったこだわりの佐賀牛を生産さんに恥じないよう心を込めて出荷させていただきます。
※画像はイメージになります。

■内容量/原産地
・佐賀牛100%牛トロハンバーグ:180g×2/佐賀県
・佐賀牛イチボステーキ:2枚250g/佐賀県

■消費期限
・佐賀牛100%牛トロハンバーグ:1年
・佐賀牛イチボ:1ヶ月

■注意事項/その他
・本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気が強い場所(一番冷たい場所)にて一晩かけてゆっくりと解凍していただくと、お肉の負担が少なく解凍できます。


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上撰(A5ランク)黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ肉800g(J-6)【和歌山県湯浅町】20,000円

上撰(A5ランク)黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ肉800g(J-6)【和歌山県湯浅町】20,000円

牛肉 しゃぶしゃぶ 

黒毛和牛の旨みにこだわった逸品です。
熟練の精肉職人が、厳選した肉をこだわりの精肉技術でさらに美味しく仕上げました。味を極めた『職人の技』をぜひ一度お召し上がりください。

■生産者の声
創業50年余り、食肉ひとすじに培ってまいりました。取引先のホテル・レストラン様からも信頼を得ており、自信を持って、ご提供しています。

■注意事項/その他
・賞味期限は未開封の場合、冷凍保存で60日を設定していますが、お早めにお召し上がり頂いた方が、より美味しく味わって頂けます。
※尚、解凍および開封後は、お早めにお召し上がりください。
・解凍は冷蔵庫内においてゆっくり自然解凍することをお勧めします。
※画像はイメージです。

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佐賀牛A5~A4サーロイン ステーキ900g3枚【佐賀県唐津市】30,000円

佐賀牛A5~A4サーロイン ステーキ900g3枚【佐賀県唐津市】30,000円

牛肉 ステーキ 

【佐賀牛専門にくのともる】から、お肉の王様佐賀牛サーロインをお届けします。
肥沃な大地で育ったこだわりの佐賀牛サーロインです。
【佐賀牛専門にくのともる】から、3枚計900gお送りいたします。
ブランド牛として有名な佐賀牛。上質な肉の甘さと、きめ細やかなサシをどうぞ皆様でご賞味ください。

■事業者の声
唐津のお肉屋さん“にくのともる”です、お目にかけていただきありがとうございます。地元佐賀牛を生産者さんに恥じないよう心を込めて出荷させていただきます。

■内容量/原産地
佐賀牛 サーロイン3枚計900g〔佐賀県〕

■注意事項/その他
・お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・本品はなるべく冷凍のまま焼き上げてください、解凍しますとお肉がだらけて焼きにくくなる可能性がございます。


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佐賀牛ヒレステーキ【佐賀県唐津市】30,000円

佐賀牛ヒレステーキ【佐賀県唐津市】30,000円

牛肉 ステーキ 

牛肉の極上部位ヒレ肉をぶ厚いステーキでどうぞ。
最高ランクの希少部位、佐賀牛のヒレ肉をぶ厚いステーキで存分に味わってください。

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【飛騨牛】モモもしくはカタ 700g (すき焼き・しゃぶしゃぶ用)【岐阜県養老町】15,000円

【飛騨牛】モモもしくはカタ 700g (すき焼き・しゃぶしゃぶ用)【岐阜県養老町】15,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ 

赤身が特徴で、あっさりとしたヘルシーな味わいです。
岐阜の澄みきった空気、清らかな水、豊かな大自然の中で、のびのびと育てる飛騨牛。
唯一無比の銘柄牛として名声確立への努力と精進は、飛騨の風土と、春夏秋冬早朝から深夜まで、手間ひま惜しまず手塩にかけて世話をする、飛騨の匠の技にも通じる丹念さからつくり出されました。
飛騨牛のモモまたはカタのすき焼き・しゃぶしゃぶ用をお届けします。

■生産者の声
「飛騨牛」の歴史は、昭和60年、安福号という一等の種雄牛を岐阜県肉用牛試験場が購入したことから始まります。
以来、約25年以上にわたって、関連業界・業者等が力を合わせ、より質のいい肉牛の育成に取り組んできました。さらに、後発ブランドとしてのハンディを克服し、より魅力あるブランド牛とするために既存有名産地に負けない特色づくりにも力を注ぎながら、全国的にも認知される産地銘柄をめざしてきました。
こうした生産に携わる人々の熱意に豊かな山々から注ぎ出る清らかな水、澄んだ空気など、牛を飼うのに適した条件がそろった岐阜県ならではの自然現象が加わり、平成13年度では肉用の牛の飼育戸数が全国24位でありながら、粗生産額は全国18位と、より付加価値の高い肉用牛生産が結実しようとしています。
そして、「飛騨牛」がおいしい肉牛ブランドとして浸透し始めた今、安心して食べて頂ける牛肉を、年間を通して安定供給し続けることを目標に、さらなる取り組みが重ねられようとしています。
「有名産地に追いつけ、追い越せ」から、「岐阜県ならではの飛騨牛」へ。”うまさ”を追求する挑戦に終わりはありません。

■注意事項/その他
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
・市場の休場日等と重なった場合、発送までにお時間を頂く場合がございます。
・お届けする部位の指定はお受けできません。
※お届け時に部位「ウデ」と表記している場合がございますが、カタと同部位です。

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佐賀牛 A5サーロイン ステーキ用600g(3枚入りセット)【佐賀県嬉野市】20,000円

佐賀牛 A5サーロイン ステーキ用600g(3枚入りセット)【佐賀県嬉野市】20,000円

牛肉 ステーキ 

艶さし、プレミアム。
JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。
その中から、A5ランクのもののみをお届けいたします。

■原産地:佐賀県
■内容量:A5サーロインステーキ用600g(3枚入りセット)
■賞味期限:約2週間
■クール便(冷凍)
※写真はイメージです

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