「干物」の人気商品

干物の人気返礼品はコチラ!!
  1. 【頒布会】ハンバーグ・干物・豚肉コース(全3回のお届け)【鳥取県米子市】30,000円
    こだわりの手造りハンバーグや氷温製法の干物、指定農家で生産された鳥取県産豚肉をラインアップ。
    【頒布会について】2回目以降のお届けは、1回目の記念品お届け日から約1カ月間隔で回数分お届けします。

    ※画像はイメージです。

    【頒布会1回目】
    鳥取和牛×大山豚手造りハンバーグ
    ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の「鳥取和牛」と豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた大山豚のこだわりの手捏ねハンバーグです。
    ◆容量:100g×8
    ◆配送方法:冷凍便
    ◆賞味期限:冷凍90日


    【頒布会2回目】
    氷温製法山陰沖産干物詰合せ
    氷温製法の干物詰合せです。0°C以下で素材が凍るまでの温度(氷温)域で加工・熟成を行うことで素材の鮮度を保ちながら魚のうま味を引き出すことができます。
    ◆容量:えてかれい約130g・あじ約80g×各4はたはた約40g×8
    ◆配送方法:冷凍便
    ◆賞味期限:冷凍30日


    【頒布会3回目】
    ポークロゼ(豚肉)スライスセット
    指定農家で生産されている鳥取県産豚肉ポークロゼ。ほんのり淡紅色、艶があり、きめ細かく柔らかいのが特徴です。
    ◆容量:バラ・モモ・ロース計1㎏
    ◆配送方法:冷蔵便
    ◆冷蔵4日

    米子市へのふるさと納税では、上記のお品に加え地元企業協賛品詰合せ「米子市民体験パック」をプレゼント。※年度毎(4月~3月)におひとり1箱限り


  2. 松浦・潮風のたより【長崎県松浦市】5,000円
    松浦で水揚げされた美味しい干物を食卓に。
    松浦の港で水揚げされた魚をこだわり製法の一夜干しにしました。鮮度を守るため少しの間干して水分だけを軽く抜き、すぐに冷凍されます。身は柔らかく、旨みが凝縮され、魚本来の風味を存分に楽しめるお礼品です。
    ■原産地:日本
    ■内容量:アジ開き2枚 アジみりん2枚 アジ桜干し2枚 サバ白みりん2切 カマス開き2枚 レンコ鯛1枚 味付あご50g
    ■原材料:真アジ 真サバ カマス レンコ鯛 飛魚 食塩 VC 調味料(アミノ酸等) 甘味料(ステビア) 醤油(大豆小麦含む) 砂糖 ごま ソルビット
    ■賞味期限:約1ヶ月
    ■クール便(冷凍)
    ※画像はイメージです。
  3. 北海道「食の極み」大満喫セット【北海道森町】20,000円
    北海道に来たら一度は食べてみたい!!と言われる食材を詰め合わせにしました!
    北海道に来たら一度は食べてみたい!!と言われる食材を詰め合わせにしました!

    【いくらの醤油漬け】
    いくら(北海道産)を醤油で丁寧に漬け込みました。
    プチプチしたいくらの食感が口の中いっぱいに広がります。
    そのまま酒の肴や丼や手巻き寿司など、いろいろな料理で美味しく
    お召し上がりいただけます。
    「醤油いくらの解凍方法」
    冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
    繊細な商品ですので、室温で解凍したり、ムリに解凍途中にかき回したりすると卵が破損の原因になったり、
    ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。
    また、1度解凍した商品は食べきる事をオススメ致します。
    解凍後はお早めにお召し上がりください。

    【たらこ】
    噴火湾のたらこは、粒が細かいため舌触りが良く品質が高いことで有名です。
    スケソウダラの「成熟卵」のみを使用し低塩でじっくり漬け込んだ逸品です。
    ほかほかのご飯にのせて食べてもよし、おにぎりの具材に、たらこスパゲッティに、色々なお料理にご利用いただけます。

    【毛ガニ】
    身入り味噌入り抜群の『堅がに』のみを厳選し工場のプロが匠の技で蒸し上げ旨みをギュッと閉じ込めたまま急速冷凍しました。
    毛がにの醍醐味と言いましたら上品かつ繊細なかに身、濃厚で旨みが凝縮されたかに味噌、かに好きにはたまらない逸品です。

    【ぼたん海老】
    北海道噴火湾で水揚げされた、大ぶりのぼたん海老を急速冷凍しました。
    お刺身や塩焼きなど、いろいろな料理で美味しくお召し上がりいただけます。
    「ボタン海老の解凍方法」
    解凍する際にやってはいけないのが前日から冷蔵庫に入れて自然解凍を行う事です。
    自然解凍しますと海老自体の劣化が進み頭の部分が黒くなり、グニャグニャになってしまいます。
    おすすめの解凍方法はボタンエビをボールなどに入れて流水に5分程さらす急速解凍です。
    5分で解凍しない場合は30秒ずつ流水にさらす時間を増やしてください。流水にさらしすぎると味が抜けてしまいますのでご注意ください。

    【冷凍ほたて貝柱】
    北海道で水揚げされた帆立をトンネルフリーザーで鮮度を保ったまま、瞬間冷凍しました。
    解凍してそのままお刺身、バター焼きなどでお楽しみいただけます。

    【いかの一夜干し】
    そのまま焼いてマヨネーズやわさび醤油、野菜と一緒に炒めたり、バター焼きにしたりと和・洋・中を問わず、
    いろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

    【いかそうめん】
    新鮮な真いか(スルメイカ)を食べやすくカットしておりますので、
    専用のタレをつけていかそうめん、わさび醤油でいか刺しなど様々なお料理でお召し上がりいただけます。

    ■内容量
    ・いくら醤油漬200g
    ・たらこ350g
    ・毛ガニ500g
    ・ぼたん海老250g
    ・冷凍ほたて貝柱250g
    ・いかの一夜干し2枚
    ・いかそうめん100g

    ■原材料
    [いくら醤油漬け]
    鮭卵(北海道産)、醤油、食塩、鰹節エキス、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、いくらを含む)
    [たらこ]
    すけそうたらの卵、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、トレハロース、ナイアシン、pH調整剤、着色料、(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
    [毛ガニ]
    毛ガニ、塩
    [ぼたん海老]
    ぼたん海老
    [冷凍ほたて貝柱]
    冷凍ほたて貝柱
    [いかの一夜干し]
    するめいか(北海道産)
    [いかそうめん]
    するめいか(北海道産)
    いかそうめんのたれ/醤油、還元水飴、米発酵調味料、酒、鰹節エキス、魚醤、昆布、椎茸エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
    生おろし生姜/生姜、食塩、酒清、酸味料、酸化防止剤(V,C)、増粘剤(キタンサン)

    ■注意事項/その他
    ※画像はイメージです。
    ※たらこに付着している緑色の部分は胆汁(たんじゅう)といい胆のうで作られる液で、水揚げされた時や、さばいたときに胆汁が付着したもので品質への影響はございません。
    ※ワイエスフーズは環境に配慮し、過剰包装を見直して、梱包の、簡略化を推進しております。 通常のお礼品はエコ包装でお届けいたします。資源の節約に、ご理解とご協力お願いします。

干物の返礼品はまだまだあるよ。
【脂のり抜群!】一夜干真ほっけ 3枚セット【北海道稚内市】10,000円

【脂のり抜群!】一夜干真ほっけ 3枚セット【北海道稚内市】10,000円

干物 

焼くとジュージューと脂が噴き出す脂のり抜群な稚内産稚内加工の真ほっけを3枚セットでお届け致します。
北海道の一夜干しの魚の中でダントツの人気を誇る「真ほっけ」を3枚セットにしてお届け致します。脂のりが抜群で焼くとジュージューと脂が噴き出す真ほっけは、アツアツで食べると絶品です。

■内容量/原産地:一夜干真ほっけ[3枚/稚内産]

■原材料:真ほっけ(稚内産)・食塩

【注意事項】
解凍後、加熱調理をしてお召し上がり下さい。パッケージが変更になる場合がございます。


※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

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日本海西部産 開きのどぐろ干物【鳥取県米子市】30,000円

日本海西部産 開きのどぐろ干物【鳥取県米子市】30,000円

干物 

“白身のトロ”と言われる、脂がのったのどぐろの干物
“白身のトロ”と言われる、脂がのったのどぐろを干物にしました。中火でじっくり焼いてお召しあがりください。

◆内容量:約120g×10枚
◆配送方法:冷凍便
◆賞味期限:冷凍90日
※画像はイメージです。

米子市へのふるさと納税では、上記のお品に加え地元企業協賛品詰合せ「米子市民体験パック」をプレゼント。※年度毎(4月~3月)におひとり1箱限り

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逸品 いりこ詰め合わせ 1Kg【長崎県松浦市】5,000円

逸品 いりこ詰め合わせ 1Kg【長崎県松浦市】5,000円

干物 乾物 

無添加・美味しい いりこ
長崎県水産加工振興祭品評会にて2年連続受賞した無添加新鮮いりこ。伊万里湾の良質な片口鰯を鮮度保持に努め漁獲し新鮮なうちに加工した網元こだわりの逸品です。
■内容量:食べておいしいいりこ400g、にぼしいりこ400g、ちりめん200g
■原材料:片口鰯
■生産者名:大石水産
■生産者からのメッセージ:無添加・新鮮いりこをぜひ食べてみてください。
■賞味期限:製造日から6か月
■原産国:日本

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真あじセットA【静岡県下田市】5,000円

真あじセットA【静岡県下田市】5,000円

干物 

ご飯に合う干物を取り揃えました。
すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。

■生産者の声
漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。

■内容量
真あじ干物 10枚

■原材料
アジ
※添加物、酸化防止剤は一切使用しておりません。

■賞味期限
・冷蔵5日・冷凍30日

■注意事項/その他
※気温の高いところでの放置は避けて下さい。
※届いたらすぐ冷蔵庫に保存して下さい。
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訳あり干物 詰め合わせ おまかせ4~5種類(13枚~16枚)【千葉県銚子市】10,000円

訳あり干物 詰め合わせ おまかせ4~5種類(13枚~16枚)【千葉県銚子市】10,000円

干物 

生産過程で出た皮破れ、身割れ等の干物をランダムに4~5種類、13枚~16枚を詰め合わせました。
生産過程でどうしても出てしまう訳あり干物たち。見た目は悪いが味はそのまま。
生産時期や季節によって扱う魚が違うので、内容は一切指定できません。
さば、あじ、ほっけ、赤魚は半身で1枚カウントの場合があります。
金目が入る場合は4種類13枚となります。

■生産者の声
「一政水産」は魚の町、千葉県銚子市にて長年水産加工業を営んでおります。
前浜をはじめ、様々な魚を確かな目利きで仕入れ、徹底した衛生管理のもと職人が一枚一枚加工しております。
こだわりの製法でおいしく仕上げてございます。

■内容量/製造地
訳あり干物詰合せ(4~5種、13枚~16枚)
〔製造地:銚子〕

■原材料・成分
いわし、さば、あじ、さんま、きんめだい、ほっけ、赤魚、いか、さわら、いなだ、しいら、しまほっけ/ 食塩

■賞味期限
30日
冷凍-18℃以下、 解凍後は解凍日含め2日以内

■注意事項/その他
・本御礼品は冷凍でのお届けになります。
・必ず焼いてからお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍はお辞め下さい。
・外箱に賞味期限、焼き方の記載がございます。
・魚には骨があります、気を付けてお召し上がりください。
・内容はランダムになります、一切指定はできませんのでご了承ください。
・お届けはお申込みから通常約1週間~10日、訳あり品が出ない場合は2週間以上頂く場合がございます。

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黒潮あらう紀州の海から厳選された特選干物セット【和歌山県那智勝浦町】10,000円

黒潮あらう紀州の海から厳選された特選干物セット【和歌山県那智勝浦町】10,000円

干物 

安心、安全の美味しい干物を毎日手作業で製造しております。ぜひご利用ください。
東岡商店の干物は、無添加、保存料無使用の安心してお召し上がり頂ける干物です。すべての原料は国産となっており、手作業で丁寧に作っています。

■内容量/原産地
・あじ開き(大3枚/和歌山・長崎)
・まぐろみりん干し(100g/和歌山)
・金目鯛開き(1枚/和歌山)
・うるめ丸干し(80g/和歌山・三重)
・あじみりん干し(9枚/和歌山)
・さんま開き(3枚/北海道)
・かます開き(大3枚/和歌山)

■原材料・成分
・あじ開き:あじ、食塩
・まぐろみりん干し:まぐろ、砂糖、醤油(本醸造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖化糖液糖、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、保存料(安息香酸Na)、酒、ごま
・金目鯛開き:金目鯛、食塩
・うるめ丸干し:うるめいわし、食塩
・あじみりん干し:あじ、砂糖、醤油(本醸造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖化糖溶液、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、保存料(安息香酸Na)、酒、ごま
・さんま開き:さんま、食塩
・かます開き:かます、食塩

■賞味期限
冷凍30日、解凍後冷蔵5日

■注意事項/その他
●金目鯛開きなど品切れの際は、同等の代替品となる場合がございます、ご了承くださいませ。
●解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

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本枯節・削り器お手頃セット【鹿児島県指宿市】10,000円

本枯節・削り器お手頃セット【鹿児島県指宿市】10,000円

干物 乾物 その他雑貨類 

鰹節の最高級品「本枯節」とカンナ式の「削り器」。
伝統の技で乾燥と熟成を繰り返し、半年以上かけて丁寧に作った本枯節と削り器をセットにし、いつでも削りたての鰹節が味わえます。
鰹節の最高級品の本枯節ですので、削りたてをそのまま料理にかけますと料理が引き立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
■原産地:鹿児島県指宿市
■内容量:鰹節 250g前後×1本、削り器1台
■原材料:カツオ
■賞味期限:1年
【ご注意】
鰹節についている表面のカビは綺麗に水洗いして落としてから使用します。必要分だけを削り、後の鰹節はラップ等で包み冷暗所に保管してください。

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<唐津・昭徳>玄界灘の天然真鯛天日干し【佐賀県唐津市】10,000円

<唐津・昭徳>玄界灘の天然真鯛天日干し【佐賀県唐津市】10,000円

干物 

原料第一主義の昭徳が玄界灘で漁獲された天然の真鯛を塩だけを用い天日干しに仕上げました。
九州の北西部に広がる玄界灘で獲れた天然の真鯛をシーボーン昭徳の目利きが入念に確認し、買い付けをおこなっています。魚本来の旨さを大切にしているので味付けは塩のみ。着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。
また、2012年に新設した日本でも稀な新基準の密閉式大型天日干しハウスで一枚一枚丁寧に干しています。太陽を浴びながら熟成した天日干しは旨みが凝縮され、味わい深い干物となります。
さらに一枚一枚真空個包装にしていますので使いやすくとても便利です。身が厚く、弾力のある真鯛開き天日干しをどうぞ。

■生産者の声
今から遡ること約四百年前、長崎県五島・対馬で驚異の水揚げを誇り、伝説の船団と呼ばれた「十字船団」。シーボーン昭徳のルーツであるとともに私たちが「旬の中の旬の魚」を追い求める原点です。
私たちの歴史は魚とともにあり、たくさんの方においしい魚を食べていただくことが使命だと考えています。旬の魚をお届けします。

■内容量/原産地
・真鯛開き天日干し[6~8枚(1500g)/〔玄界灘産〕

■原材料
・真鯛開き天日干し、食塩[兵庫県]

■注意事項/その他
・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
一度溶けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
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金目鯛一夜干し 乙姫の扇子(甘塩)【鹿児島県指宿市】10,000円

金目鯛一夜干し 乙姫の扇子(甘塩)【鹿児島県指宿市】10,000円

干物 

日本ギフト大賞2015・鹿児島県賞、鰹だしで仕込んだ旨味と香りの金目鯛一夜干しです。
鹿児島~奄美の間に広がるトカラ列島海域の深海から、魚を傷めない一本釣りにこだわった金目鯛を鰹だしで仕込み、甘塩で仕上げた旨味たっぷりの一夜干しです。
金目鯛の脂と、鰹だしが絶妙に仕上がりました。ぜひご賞味ください。


金目漁師が造った、南薩指宿の新しい特産品です。指宿の長崎鼻には、海の神が祀られた龍宮神社があり、浦島太郎伝説地の一つでもあります。鹿児島中央から観光客を導く、JR 九州の特急もそれにちなんで、指宿のたまて箱と命名されました。
南国の地、指宿は、美と健康の砂蒸し風呂や、風光明媚な豊かな自然、安心安全な鹿児島の食に恵まれた地であります。
指宿を訪れて、それぞれの楽しい思い出とお帰りになる旅人へ、旅の安全と、再会の願いを込めて、指宿の逸品『乙姫の扇子』は誕生致しました。


金目鯛一夜干し 乙姫の扇子 (甘塩) 3枚、〔内容量200g/原産地 鹿児島産〕


金目鯛(鹿児島県産),食塩,鰹


・賞味期限は約3ヶ月ございますが、解凍後は一両日中の調理をお奨め致します。
・冷凍でお届けしております。お召し上がる前に冷蔵庫などで解凍していただいてから、グリル・フライパン・ホットプレートなどで必ず焼いてお召し上がりください。
・焼き過ぎると風味をそこないますのでご注意ください。

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鮭とばイチロー【2kg】【北海道白糠町】20,000円

鮭とばイチロー【2kg】【北海道白糠町】20,000円

干物 

演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ!
脂乗りが良い9月に北海道で水揚げされた秋鮭オスのみを使用。
食べやすさを追求し、うす塩(低塩)で処理した鮭を冬の寒風にさらし、 乾燥と熟成をさせることで旨味とコクを引き出しています。
低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の製品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味です。
一箱2kg入りですので、小分けにして冷凍保存し、必要な分だけ冷蔵庫で自然解凍してお食べください。

■内容量/原産地
2kg/北海道産

■原材料
鮭、麦芽糖、食塩、調味料(アミノ酸)

■賞味期限
冷凍で60日

■注意事項/その他
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)

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小木曽商店 干物詰合せ【Bセット】【静岡県下田市】10,000円

小木曽商店 干物詰合せ【Bセット】【静岡県下田市】10,000円

干物 その他惣菜・加工品 

伊豆下田より海の恵みをお届け!濃厚な旨味と抜群の脂ののりをご堪能ください。
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。
原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。
真あじ干物:小木曽商店の看板商品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。
さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。
えぼ鯛(しず)干物:ほくほくとしたふっくら白身の干物で、品のある美味しさです。しっかりと旨味はありながらも、口当たりはあっさりとしています。
金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。
かます干物:厳選した赤カマスを使用しており、ふっくら身厚で上品な味わいです。
中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。
さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。

■内容量/原産地:加工地
・真あじ干物4枚
・さんま味醂干2枚
・えぼ鯛(しず)干物2枚
・金目鯛2枚
・かます2枚入り(篭盛り包装)
〔原料原産地〕
真あじ、さんま、金目鯛、かます:国内産
しず:国内産または北米産
〔加工地:下田〕

■原材料
干物:食塩(天日塩使用)
味醂干し:醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含む。)

■注意事項/その他
※すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂くと風味が持続します。
※画像はイメージです。

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ふるさと名物いかセット【青森県むつ市】10,000円

ふるさと名物いかセット【青森県むつ市】10,000円

干物 その他魚介類 漬物・梅干し・キムチ 缶詰・瓶詰 その他惣菜・加工品 

青森で獲れた新鮮なイカを主原料とし、ひとつひとつ丹念に心を込めて造っています。
ふるさと名物いかの製品をふんだんに盛り込みました。下北名物いかずしはいかの中にたっぷりの野菜が入ったお漬け物風おつまみです。

■生産者の声
青森県下北半島は豊かな自然に恵まれています。この地域で昔から食されてきた味をベースに、安全・安心な製品をお届けできるよう従業員一丸となって製品作りに取り組んでおります。

■内容
・いかずし×2
・真いか三升漬
・真いか塩辛(赤)
・真いか塩辛(白)
・にしん黄金漬
・真いか一夜干し
・真いか沖漬

■原材料
【いかずし】いか、キャベツ、醸造酢、食塩、人参、生姜、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、砂糖、カツオぶしエキス、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、唐辛子、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)、pH調整剤、(原材料の一部にサバを含む)
【真いか三升漬】真いか、醤油、麹、砂糖混合異性化液糖、唐辛子、魚介エキス、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、酒精、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、(原料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)
【真いか塩辛(赤)】いか、内臓、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、増粘多糖類、着色料(紅麹色素、パプリカ色素)、(原材料の一部に豚を含む)
【真いか塩辛(白)】いか、内臓、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、増粘多糖類、着色料(紅麹色素、パプリカ色素)、(原材料の一部に豚を含む)
【にしん黄金漬】にしん、数の子、ししゃも卵、菜の花、生姜、人参、醸造酢、砂糖、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(銅葉緑素、赤106、赤102、黄4、黄5)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、亜硫酸塩、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、サバを含む)
【真いか一夜干し】いか、食塩
【真いか沖漬】いか、醤油、発酵調味料、タンパク加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

■賞味期限
90日
※解凍後5日以内

■注意事項/その他
賞味期限は、冷凍状態で保管した場合の期限となります。
解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内を目安にお召し上がり下さい。

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小木曽商店 干物詰合せ【Aセット】【静岡県下田市】5,000円

小木曽商店 干物詰合せ【Aセット】【静岡県下田市】5,000円

干物 その他惣菜・加工品 

伊豆下田より海の恵みをお届け!濃厚な旨味と抜群の脂ののりをご堪能ください。
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。
原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。
真あじ干物:小木曽商店の看板商品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。
さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。
えぼ鯛(しず)干物:ほくほくとしたふっくら白身の干物で、品のある美味しさです。しっかりと旨味はありながらも、口当たりはあっさりとしています。
中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。
さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。

■内容量/原産地:加工地
・真あじ干物5枚
・さんま味醂干2枚
・えぼ鯛(しず)干物2枚入り(篭盛り包装)
〔原料原産地〕
真あじ、さんま:国内産
しず:国内産または北米産
〔加工地:下田〕

■原材料
干物:食塩(天日塩使用)
味醂干し:醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含む。)

■注意事項/その他
※すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂くと風味が持続します。
※画像はイメージです。

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【呼子朝市】こだわりの干物詰合わせ 約1.9kg【佐賀県唐津市】10,000円

【呼子朝市】こだわりの干物詰合わせ 約1.9kg【佐賀県唐津市】10,000円

干物 その他惣菜・加工品 

日本三大朝市の呼子朝市から昔ながらのこだわりの美味しい干物を真心こめてお送りいたします。
昭和53年創業の藤本商店は、干物一筋で美味しい干物造りを追求してまいりました。生産効率を求めず、一つ一つ手作業で天日と潮風で乾かす自然乾燥で作り上げております。また桜干しに使用される秘伝のたれは、魚本来の旨みを活かすために、余計なものは入れないながらも、魚ごとに分量をかえて、試行錯誤しながら出来た藤本商店オリジナルのたれです。こだわりぬいて出来上がった干物をそのまま真空パックにて発送いたします。

■生産者の声
昔ながらの製法で、ひとつひとつを手作業で真心こめて作り上げました。保存料など一切使わず呼子港の潮風と天日で乾燥させた昔ながらの美味しい干物を一度ご賞味ください。

■内容量
・するめいか一夜干し1杯 約230g
・さば桜干し2尾 計:約600g
・あじ桜干し4尾 計:約280g
・大羽いわし桜干し4尾 計:約280g
・あご(とびうお)旨塩干し8~10尾 計:約300g
・あじ旨塩干し4尾 計:約280g

■原材料
するめいか、さば、あじ、大羽いわし、とびうお、
桜干しのタレ:醤油(脱脂加工大豆・小麦を含む)、砂糖、塩、酒

■注意事項/その他
・賞味期限は、冷蔵の場合5日、冷凍の場合2ヶ月、保存料など使用しておりませんので、お早めにお召し上がり頂く事をお勧めいたします。
・藤本商店の干物は、完全天日干しのため、雨天が続く場合発送が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
※あご(とびうお)旨塩干しについては、個体差(バラつき)が出るため、約300gにてのご提供になります。(尾数は目安になります。)

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木曽岬産焼き海苔 100枚【三重県木曽岬町】10,000円

木曽岬産焼き海苔 100枚【三重県木曽岬町】10,000円

干物 

木曽岬の海苔師が、手間暇かけて美味しい海苔を育てています。
祖父や親から受け継いだ技術を守り、支柱柵で養殖しています。支柱柵とは、海に立てた竹やポールなどの間に網を張った養殖施設です。支柱柵の海苔は、潮が引いた時に海面で乾かされることによって鍛えられ、旨みが強くなります。手間がかかるので伊勢湾にはほとんど残っていませんが、木曽岬の海苔師は今も支柱柵にこだわって海苔を育てています。
海苔は良質なタンパク質を30~40%も含んでいます。またビタミン、カルシウム、鉄分などを多く含んでいます。特にビタミンB1は、ごはんをエネルギーに代えるのに必要な栄養素です。「ごはん+のり」は、まさに理想的な組み合わせといえるでしょう。

■生産者の声
木曽岬の漁場は「干潟」の広がる浅い海。干潟は、川からの栄養分と豊富な酸素と太陽からの光のおかげで、貝、かに、魚などさまざまな生き物が育つ「命のゆりかご」です。
多くの生き物を育む、素晴らしい漁場環境で育った味の濃い焼き海苔を是非一度食べてみてください。

■内容量/原産地
焼き海苔(100枚/三重県木曽岬産)

■原材料・成分
干海苔(木曽岬産)

■賞味期限
約6ヶ月

■注意事項/その他
海苔は大変湿気に弱い食品です。賞味期限は約6ヶ月ございますが、直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後はなるべく早くご賞味下さい。
※画像はイメージです。

※「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意※
返礼品の発送は、お支払い確認後となります。
お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセット【熊本県上天草市】10,000円

出世魚(こはだ)の天日干し&酢漬けセット【熊本県上天草市】10,000円

干物 その他魚介類 漬物・梅干し・キムチ 

鮮度抜群の天草産こはたの天日干しと酢漬けてす。無添加・無着色です。
コノシロとは、高級寿司ネタで有名な(こはだ)が少し成長したもので、出世魚になります。天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。サイズは少し大きめになりますが、脂の乗りが最高です。獲ってすぐ氷締めして、1時間後には加工開始しているので、とても新鮮です。

【こはだの天日干し】
魚の消臭効果、殺菌効果に優れている天然素材のささ塩(特許商品)を使用してます。一夜干しとは異なり、晴れた日にしか加工できず、ふわっとした触感、うまみが凝縮されます。無添加・無着色です。
平成26年度 肥後もっこすのうまかもん 人気投票 金賞受賞。
【お召しあがり方・調理方法】
フライパンやトースター等で両面1~2分焼いて下さい。お好みでレモン汁をかけてお召し上がり下さい。 フライにしても美味です。

【こはだの酢漬け】
ささ塩、酢の他にハール柑(天草特産)の果汁と皮て上品な甘みと爽やかな風味に仕上けました。旬な時期のハール柑を使用しています。無添加・無着色てす。
小泉武夫先生(東京農業大学名誉教授)監修「たけモン くまモン うまかモン フロシェクト」熊本県認定品てす。(平成27年度認定)
【お召しあがり方・調理方法】
解凍して、お好みの大きさに切ってそのままお召し上かり頂けます。お寿司のネタやちらし寿司に。なますや胡麻酢和えに。

■内容量:天日干し6枚入×3パック、酢漬け6枚入×3パック
■原材料:
こはだの天日干し(コノシロ、ささ塩)
こはだの酢漬け(コノシロ、ささ塩、酢、パール柑)
■賞味期限:冷凍1年

※写真はイメージです

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本ししゃも一夜干しオス40尾(29-Ⅰ13)【北海道広尾町】10,000円

本ししゃも一夜干しオス40尾(29-Ⅰ13)【北海道広尾町】10,000円

干物 その他魚介類 

本物のししゃもを一度ご賞味あれ!
本ししゃもはスーパーなどで手軽に入手できるカラフトシシャモとは種類が違います。
北海道の太平洋側沿岸の水深120m以浅にしか分布しておらず、大変貴重なお魚です。
広尾町は本ししゃも水揚げ日本一にも輝く(※)十勝港を有しております
水揚げから加工までの時間を極限まで短縮して新鮮なまま一夜干しにしております。
その仕上がりはまるで生きているかのように艶々しており、魚体の側面に「金色の筋」が輝いております。
有名なのは「子持ちシシャモ」ですが、味を楽しむならやっぱりオス!本物のシシャモを一度ご賞味あれ!
※画像はイメージです。
(※)「平成24年北海道水産現況」より

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本からすみ【佐賀県唐津市】10,000円

本からすみ【佐賀県唐津市】10,000円

干物 

国産九州内のボラにこだわり究極の美味しさを追及し唐津海独自の製法で生まれた本からすみです。
唐津市加唐島で生まれた「一の塩」と地酒の「大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られたお礼品です。

※画像はイメージです。

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【長崎加工】 訳あり干物と国産うなぎ蒲焼セット24品【長崎県長与町】20,000円

【長崎加工】 訳あり干物と国産うなぎ蒲焼セット24品【長崎県長与町】20,000円

うなぎ その他惣菜・加工品 

ご家庭用の訳あり製品です。見た目は悪くても味は同じです。
長崎加工の訳あり干物をたっぷり24品以上お詰め致します。
訳ありとは??身が割れ、目なしなどのキズ品。味は正規品と全くかわりません。魚種ごとに袋詰めいたしますので、保存にも便利!賞味期限も冷凍60日でいつでもお好きなときお召し上がりいただけます。
さらに九州名産 国産うなぎ蒲焼(約142g)をお付けしたふるさと納税限定のセットです。

■生産者の声
創業は遡ること1979年…小さな屋台を引いての路面販売から始まった、双葉水産。皆様のあたたかい応援とスタッフ一同のたゆまぬ努力が実を結び、今では「長崎旬彩出島屋」の屋号を抱えて地元長崎に軒を構え、長崎県から全国各地へ自慢の海山物を発送するまでになりました。味自慢のお礼品をご賞味くださいませ。

■内容量/原産地
■訳あり干物(あじ、さば、さわら、かます、れんこ鯛、いかなど)24品以上をお入れいたします。
■国産うなぎ蒲焼(1尾 約140g前後)×2尾、蒲焼のタレ・山椒×2
【加工地:長崎県】

■原材料
【干物】魚(国産他)塩、砂糖、醤油、大豆、みりん、魚醤、ぶどう糖果糖液糖、デキストリン、ゼラチン、ごま、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹、アナトー)、甘味料(ステビア)/【うなぎ蒲焼】うなぎ(九州産)、醤油、砂糖、混合異性化液糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
【山椒付きタレ】しょうゆ、水飴、砂糖、発酵調味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、VB1(大豆、小麦を原材料の一部に含む)加工地:長崎県


■注意事項/その他
※賞味期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
※季節により内容が変わる場合がございます。魚種のご指定はできません。


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特大ほっけセット ほっけ開き×3枚 真ほっけ開き×2枚、とろほっけみりん干し×2枚 R20【北海道鹿部町】10,000円

特大ほっけセット ほっけ開き×3枚 真ほっけ開き×2枚、とろほっけみりん干し×2枚 R20【北海道鹿部町】10,000円

干物 

干物の定番、ほっけの中でも、大ぶりなものを厳選して詰め合わせたセットです。
北の海の幸、ほっけを存分に味わえる特別なセットです。是非、ご堪能下さい。

■内容量/原産地
・特大とろほっけ開き ×3枚(アメリカ)
・特大真ほっけ開き ×2枚(北海道)
・とろほっけみりん干し ×2枚(アメリカ)

■原材料
【特大とろほっけ開き】
シマホッケ(アメリカ産)、食塩、清酒、発酵調味料、着色料(紅こうじ色素)、酸化防止剤(V.C)

【特大真ほっけ開き】
真ほっけ(北海道産)、食塩、清酒、発酵調味料、着色料(紅こうじ色素)、酸化防止剤(V.C)

【とろほっけみりん干し】
シマホッケ(アメリカ産)、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、みりん、米発酵調味料、デキストリン、魚醤、食塩、ゼラチン、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル色素、紅こうじ色素)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

■賞味期限:約2ヶ月

■注意事項/その他
1、冷凍されている場合は冷蔵庫内にて自然解凍してお召し上がり下さい。
2、保管は冷蔵庫(10℃以下)にて行い、お早めにお召し上がり下さい。
3、再凍結、急速解凍すると、品質が劣化する場合もございますので、ご注意ください。


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